Rocambole Zebra

Vi uma foto da Belinha Gulosinha do rocambole Zebra, resolví fazer um, com uma receita minha, e não é que deu certo,ficou muito charmoso,recheei com chantilly, e ele sumiu no mesmo dia,os sobrinhos estavam passando o final de semana aqui,e foi uma festa.



Ingredientes:


4 ovos (clara e gema separadas)
1/2 xícara de açucar (90 g)
3/4 de xícara de farinha de trigo (90 g)
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de xícara de chocolate em pó (20 g)


Modo de fazer Bata as claras em neve,junte o açucar e bata mais um poucO.Acrescente as gemas e bata mais.Peneire a farinha com o fermentoe,aos pocuos,misture com os ovos batidos,mexendo com uma espátula.

Unte com manteiga e coloque papel manteiga untado,uma assadeira de 38 X 24 cm.Divida a massa ao meio,e na outra metade misture 1/4 de chocolate em http://xn--p-vga.Com um bico de confeitar,vá colocando tiras de massa branca e massa de chocolate,até terminar.
Leve ao forno moderado (180 graus C) pré-aquecido por 35 minutos.Retire do forno e deixe esfriar totalmente.
Para enrolar o rocambole corte as beiradas da massa e desenforme sobre papel alumínio ou sobre um pano de prato limpo.Recheie com o creme que desejar,usei chantilly e enrole pela parte mais comprida.

Super Chef

As regras são:

- Os contemplados poderão colocar o selo no seu blog

- Indicar o link da pessoa que o nomeou

- Nomear 7 blogues

- Colocar os link dos nomeados no seu blog

- Informar os contemplados da contemplação.

Pois vou passar o miminho a:

Avental Engomado

Cozinha da Iliane

Receitinhas da Belinha
Gulosa

Toque Blanche

João e o Fogão

Cozinha da Risonha

Crianças na Cozinha

BEIJO MOLHADO

Um doce de travessa simples e maraaaa!Para você comemorar com seu amor!

INGREDIENTES
1 colher de sopa de maizena
2 xícaras de chá de leite
1 lata de leite condensado
2 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara de chá de goiabada cremosa
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite


PASSO A PASSO


Em uma panela,coloque a maizena dissolvida no leite,o leite condensado,as gemas e leve ao fogo médio mexendo,até engrossar.Coloque em um refratário pequeno e deixe esfriar.Espalhe a goiabada cremosa por cima e reserve.Na batedeira, bata as claras em nevev,acrescente o açucar e bata por mais 2 minutos.Retire da batedeira,adicione o creme de leite e misture.Cubra a goiabada,leve aá geladeira por 3 horas,e decore com tiras de goiabada.Sirva

PAVÊ NOSTALGIA

Meninas, pavê pode!!!!!Ainda mais este delicioso pavê que une o azedinho do maracujá ,á delícia do chocolate ao leite,é de comer rezando, deixo aqui mais este segredinho para vocês!


INGREDIENTES



1 lata de creme de leite
500 gramas de chocolate ao leite derretido em banho- maria - cobertura
1/2 xícara de leite quente
100 gramas de choclate ao leite picado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá concentrado- mesma medida do leite condensado
polpa de maracujá com as sementes, fervida com um pouco de açucar para decorar! a gosto


PASSO A PASSO


Em uma tigela, coloque o creme de leite,o chocolate ao leite,o leite e misture,após ponha o chocolate picado e misture delicadamente.Coloque em um refratário médio e reserve.No liquidificador,bata os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o creme de chocolate.Leve á geladeira por 3 horas, após coloque a calda por cima para decorar.

Pastéis em flor

Olhem só os pastéis que fiz para o aniversário da minha Mainha???!!!!Ficaram lindos e deliciosos, dá para enfeitar mesa de batizados,casamentos, festinhas infantis!!!
Gostaram????

Rabanada de Panetone

Olá Grávidas e Mães da Bahia, o Natal já está se aproximando, e quero apresentar para vocês , uma rabanada repaginada,com um ingrediente que não falta nas mesas natalinas.Fica uma delícia ,fácil de fazer , não precisa ser uma expert na cozinha,e fica uma delícia, como as gondolas de supermercados,mercearias,delicatessens e padarias , já estão cheias de iguarias natalinas,que tal fazer hoje ,para no Natal já estar craque?????????

Ingredientes :


1 unidade de panetone (500 gr.)
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 unidades de ovo batido
manteiga para fritar a gosto
açúcar e canela para polvilhar a gosto


PASSO A PASSO :

Corte o panetone em fatias grossas e reserve.Em uma tigela,misture o leite condensado e o leite.Umedeça as fatias nesta mistura e passe no ovo batido.Frite aos poucos na manteiga até dourar.Passe no açucar misturado com canela e coloque numa travessa.Sirva em seguida.Quentinho é uma delíciiiaaaa.Faço sempre no Natal, frito na manteiga fica especial e muito mais gostoso.














Um Natal Feliz ,cheio de paz, e tão puro e cheio de amor quanto uma criança!

Creme Bicolor para o dia das crianças

Quer fazer uma surpresa para sua criança ,no dia dedicado a ela?Então pegue ingredientes facéis, que vc. tem na sua dispensa, e prepare este creme bicolor, que vai agradar pelos olhos e pelo estômago,o seu bebê!Fica lindo, serve também para você fazer no aniversário dele,aposto que depois de provar no dia das crianças, vai exigir repeteco no niver!!!!!!Então mãos á obra!!!


1 lata de leite condensado
1 medida e meia de leite de gado
1 gema peneirada
Uma colher de essência de baunilha
1 colher de sopa cheia de amido de milho
1 caixa de gelatina de morango
Morangos para enfeitar

Leve todos os ingredientes ao fogo ,quando esquentar coloque o amido de milho dissolvido na meia lata de leite.Vá mexendo até que fique um creme grossinho, tipo mingau. O segredo é não parar de mexer ,senão gruda no fundo e empelota.Espere esfriar bem e leve á geladeira nas tacinhas.
Enquanto isto,dissolva a gelatina como explicado no verso da caixinha.
Assim que esfriar totalmente despeje sobre o creme nas tacinhas. Leve novamente á geladeira por 3 horas. Depois coloque os morangos para enfeitar,e está pronta esta sobremesa deliciosa,para você agradar o seu tesouro!
Uma dica, você pode trocar os sabores das gelatinas,e colocar outras frutas para enfeitar,fica um colorido especial!

Beijinhos e Feliz dia das crianças !Para todas as crianças do planeta,muita saúde,paz, harmonia, carinho e respeito!E muito,muito amor!